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今天做了佛卡夏,好吃😋
最近一個月大概會去料理教室上一兩次課,主要是做麵包,偶爾做甜點或是料理課。
2020年開始去料理教室時,那時真的是瘋狂地上課,假日有時候會上到4堂課,料理、麵包、甜點、料理,把一整天的飲食都包了。
後來拿到料理教室的資格,同時也開始上其他興趣的課後,就沒有這麼多動力跟時間去料理教室,到現在是有空才會去上一下,免得忘記揉麵團的手感。
不過真得說,現烤出來的麵包超好吃,學做麵包就是這點好,吃過剛出爐的麵包後,都覺得市售麵包就是用來填肚子罷了,嘴被自己養刁了😅
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